陈瑞爱（1970年生），华南农业大学兽医学院教授、博士生导师，动物疫病防控与疫苗研发领域专家。曾获光华工程科技奖、第13届中国青年科技奖（2013年）等荣誉。

在动物疫病防控领域取得了多项创新性成果，主要包括：1）构建了国际领先的禽流感防控监测预警、疫苗开发和规模产业化应用三位一体快速反应技术体系，每年向国家提供高致病性禽流感疫苗100多亿羽份；2）创制了高致病性禽流感疫苗、鸡马立克氏病疫苗、非洲猪瘟诊断试剂盒等新生物制品26个；3）革新传统疫苗生产关键技术工艺，建立了全悬浮细胞系驯化和悬浮培养工艺平台；4）研究成果获广东省科技进步奖一等奖4项、中国专利优秀奖2项；5）科研成果在全国和"一带一路"周边国家推广应用，成果产业化转化带来经济效益259亿元，创利税近65亿元。