人物简介
刘仲华（1965年—），茶叶科学与植物资源利用专家，中国工程院院士，湖南农业大学教授、博士生导师。长期从事茶叶科学、植物资源加工利用与天然产物化学研究。
主要成就
主要成就包括：系统开展茶叶化学成分、加工工艺、品质形成机制和综合利用研究；在茶叶深加工、茶及植物功能成分开发利用方面取得重要突破；主持和参加多项国家重大科研项目；发表学术论文300余篇，其中SCI收录100余篇；出版专著多部；获授权发明专利60余项；培养博士、硕士研究生80余名；获国家科学技术进步奖二等奖等多项奖励；担任多个学术组织重要职务。
详细介绍
刘仲华院士出生于二十世纪六十年代中期，他长期在湖南农业大学从事茶叶科学的教学与科研工作。湖南是我国重要的茶叶产区之一，具有悠久的产茶历史和丰富的茶文化。刘仲华院士的研究工作紧密结合我国茶产业的发展需求。他带领团队系统研究茶叶中的主要化学成分及其生物活性，揭示茶叶加工过程中品质形成的化学机制，为茶叶加工工艺的改进和产品创新提供科学依据。面对传统茶产业转型升级的需求，他积极开拓茶叶深加工和综合利用的研究方向，开发茶叶功能成分提取纯化技术和茶类健康产品。除茶叶研究外，他还关注其他植物资源的加工利用和天然产物化学研究。他注重科学研究与产业发展的紧密结合，积极推动科研成果的产业化应用，为我国茶产业的科技进步和健康发展做出了重要贡献。刘仲华院士严谨的治学态度、开阔的学术视野和务实的工作作风，深受同行和产业界的尊敬。
基本信息
所属机构
湖南农业大学
职务
教授、博士生导师
学历背景
研究生/博士
出生日期
1965年3月1日
国籍
中国
研究领域
茶叶科学、植物资源
学科数据洞察
1371+
同领域专家
7+
女性学者
81岁
领域平均年龄
859+
获奖人数
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