人物简介
【基本信息】
殷军艺，女，博士，现任南昌大学食品学院教授、博士生导师。国家杰出青年科学基金获得者，教育部"长江学者奖励计划"青年学者。
【人物小传】
2003年毕业于南昌大学食品科学与工程专业获学士学位，2008年获博士学位。毕业后留校任教，历任讲师、副教授、教授。曾赴美国麻省理工学院访问研究。
基本信息
所属机构
南昌大学
职务
教授、博士生导师
学历背景
博士
性别
女
国籍
中国
研究领域
食品碳水化合物结构与功能多糖
学科数据洞察
1419+
同领域专家
194+
女性学者
225岁
领域平均年龄
1401+
获奖人数
同领域专家
*以上数据由科技人编辑部基于公开数据库统计，旨在为研究者提供学科视角的参考信息。
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