人物简介
食品微生物研究。
主要成就
食品微生物;食品安全
详细介绍
C. I. Wei1948年生于中国，1973年获伊利诺伊大学博士。长期在伊利诺伊大学工作。系统研究食品微生物、食品安全。推动美国食品微生物学发展。
基本信息
所属机构
伊利诺伊大学
职务
教授
学历背景
伊利诺伊大学博士
出生日期
1948年
国籍
美国
研究领域
食品科学、食品微生物
荣誉称号
伊利诺伊大学教授美国食品科学技术学会会员
知识图谱
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