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L. H. Skibsted
L. H. Skibsted L. H. Skibsted
丹麦食品科学家
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对比

人物简介

食品化学研究。

主要成就

食品化学;食品氧化

详细介绍

L. H. Skibsted1945年生于丹麦,1970年获哥本哈根大学博士。长期在哥本哈根大学工作。系统研究食品化学、食品氧化。推动丹麦食品化学发展。

基本信息

所属机构
哥本哈根大学
职务
教授
学历背景
哥本哈根大学博士
出生日期
1945年
国籍
丹麦
研究领域
食品科学、食品化学

荣誉称号

哥本哈根大学教授丹麦皇家科学院院士

知识图谱

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