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D. W. Henderson
D. W. Henderson D. W. Henderson
美国食品科学家
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对比

人物简介

食品工艺研究。

主要成就

食品工艺;食品保藏

详细介绍

D. W. Henderson1927年生于美国,1952年获密歇根大学博士。长期在美国食品工艺学会工作。系统研究食品工艺、食品保藏。推动美国食品工业发展。

基本信息

所属机构
美国食品工艺学会
职务
主席
学历背景
密歇根大学博士
出生日期
1927年
国籍
美国
研究领域
食品科学、食品工艺

荣誉称号

美国食品工艺学会主席美国食品科学技术学会会员

知识图谱

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