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A. L. Lehninger
生物化学权威
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P. F. Fox
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D. R. Heldman
食品工程学权威
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食品化学权威
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威斯康星大学教授
刘耀光
中国科学院院士、中国食品科学家
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华南理工大学教授
葛文杰
中国工程院院士、农业机械专家
农业工程
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恩斯特·钱恩
青霉素提纯专家
生物化学、药理学
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霍华德·弗洛里
青霉素提纯与临床应用
药理学、病理学
牛津大学
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诺贝尔生理学或医
罗伯特·科赫
细菌学奠基人
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诺贝尔生理学或医
阿道夫·拜耳
有机化学大师
有机化学、染料
慕尼黑大学
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诺贝尔化学奖(1
雅各布斯·范托夫
化学动力学奠基人
化学动力学、物理化学
柏林大学
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诺贝尔化学奖(1
德米特里·门捷列夫
元素周期表发现者
化学、物理化学
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国家科技进步奖二
孙远明
中国食品科学与营养专家
食品科学、营养学、食
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国家自然科学奖二
尼古拉·阿佩尔
罐头食品发明者
食品保鲜、食品加工
法国糖果商
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法国荣誉军团骑士
朱蓓薇
中国工程院院士 · 食品工程专家
食品工程、海洋食品精
大连工业大学
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国家科技进步奖
陈坚
中国工程院院士 · 食品工程专家
食品工程、环境生物技
江南大学
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国家科技进步奖
李宁
中国工程院院士
核技术、石油测井、核
中海石油工程设计公司
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国家科技进步奖
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