院士与人才梯队
专业领域
George W. Irving
George W. Irving
美国食品科学家
食品科学、食品工艺 美国罐头协会
4 0
美国罐头协会首席
A. L. Lehninger
A. L. Lehninger
生物化学权威
生物化学、食品生物化 约翰·霍普金斯大学
7 0
约翰·霍普金斯大
J. R. Whitaker
J. R. Whitaker
酶学与食品科学
酶学、食品科学 加利福尼亚大学戴维斯分校
4 0
加利福尼亚大学戴
P. F. Fox
P. F. Fox
食品生物化学家
食品生物化学、乳品科 科克大学
6 0
科克大学教授
D. R. Heldman
D. R. Heldman
食品工程学权威
食品工程、食品科学 俄亥俄州立大学
7 0
俄亥俄州立大学教
O. Fennema
O. Fennema
食品化学权威
食品化学、食品科学 威斯康星大学
3 0
威斯康星大学教授
刘耀光
刘耀光
中国科学院院士、中国食品科学家
食品科学、食品加工 华南理工大学
1 0
华南理工大学教授
葛文杰
葛文杰
中国工程院院士、农业机械专家
农业工程 中国农业大学
1 0
恩斯特·钱恩
恩斯特·钱恩
青霉素提纯专家
生物化学、药理学 牛津大学
6 0
诺贝尔生理学或医
霍华德·弗洛里
霍华德·弗洛里
青霉素提纯与临床应用
药理学、病理学 牛津大学
2 0
诺贝尔生理学或医
罗伯特·科赫
罗伯特·科赫
细菌学奠基人
细菌学、医学 柏林大学
2 0
诺贝尔生理学或医
阿道夫·拜耳
阿道夫·拜耳
有机化学大师
有机化学、染料 慕尼黑大学
2 0
诺贝尔化学奖(1
雅各布斯·范托夫
雅各布斯·范托夫
化学动力学奠基人
化学动力学、物理化学 柏林大学
3 0
诺贝尔化学奖(1
德米特里·门捷列夫
德米特里·门捷列夫
元素周期表发现者
化学、物理化学 圣彼得堡大学
2 0
俄国科学院院士
李勇
李勇
高级工程师
石油工程 企业
2 0
国家科技进步奖二
孙远明
孙远明
中国食品科学与营养专家
食品科学、营养学、食 华南农业大学
2 0
国家自然科学奖二
尼古拉·阿佩尔
尼古拉·阿佩尔
罐头食品发明者
食品保鲜、食品加工 法国糖果商
2 0
法国荣誉军团骑士
朱蓓薇
朱蓓薇
中国工程院院士 · 食品工程专家
食品工程、海洋食品精 大连工业大学
5 0
国家科技进步奖
陈坚
陈坚
中国工程院院士 · 食品工程专家
食品工程、环境生物技 江南大学
2 0
国家科技进步奖
李宁
李宁
中国工程院院士
核技术、石油测井、核 中海石油工程设计公司
2 0
国家科技进步奖