人物简介
小麦科学研究。
主要成就
小麦科学;面粉加工
详细介绍
T. J. Copping1922年生于澳大利亚，1947年获墨尔本大学博士。长期在澳大利亚联邦科学与工业研究组织工作。系统研究小麦科学、面粉加工。推动澳大利亚小麦工业发展。
基本信息
所属机构
澳大利亚联邦科学与工业研究组织
职务
研究员
学历背景
墨尔本大学博士
出生日期
1922年
国籍
澳大利亚
研究领域
食品科学、小麦科学
学科数据洞察
63+
同领域专家
104岁
领域平均年龄
1+
获奖人数
*以上数据由科技人编辑部基于公开数据库统计，旨在为研究者提供学科视角的参考信息。
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